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韭菜虾仁肉馅炒菠菜的做法步骤

1.菠菜洗净。

2.锅烧开水，放菠菜焯水。

3.烫变色即可。

4.冷水冲洗，撰干水分切小段。

5.取馅料备用。

6.热锅冷油。

7.油热放馅料翻炒。

8.馅料炒熟，放菠菜。

9.翻炒的过程淋小许清水。

10.大火把水炒干即可。

11.成品。

小窍门&温馨提示

饺子馅偏咸，所以我没放食盐。